შილაფლავი
მასალად საჭიროა:

500 გრ ცხვრის ხორცი,

... კითხვის გაგრძელება »

Category: ხორცეულის კერძები | Views: 1391 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

წიწილა ტაბაკად

1 ც წიწილა,

100 გრ კარაქი,

... კითხვის გაგრძელება »

Category: ხორცეულის კერძები | Views: 988 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

ხორცის ბასტურმა
მასალად საჭიროა:
რბილი ხორცი -1200 გრამი,
ხახვი – 200 გრამი,
შავი პილპილი – 20 მარცვალი,
დაფნის ფოთოლი – 4 ცალი,
მარილი – გემოვნების მიხედვით.
Category: ხორცეულის კერძები | Views: 1066 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

ბოზბაში
მასალად საჭიროა:
ცხვრის ხორცი – 800გრამი,
ერბო – ერთი სუფრის კოვზი,
ხავი – 1-2 თავი
მუხუდო – 5 სუფრის კოვზი,
ვაშლი 300 გრანი,
ტომატი – ½ ჩაის ჭიქა,
მწვანილი, შავი პილპილი და მარილი გემოვნების მიხედვით.

კუპატი
ღორის ნაწლავები ჩამდინარე წყალზე გავრეცხოთ, შემდეგ შუაზე გავჭრათ

სიგრძით და კიდევ კარგად გავრეცხოთ. ნაწლავებს სუფრის მარილი დავაყაროთ, კარგად გავწმინდოთ და თან ვრეცხოთ; შემდეგ სიმინ ... კითხვის გაგრძელება »

Category: ხორცეულის კერძები | Views: 1152 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

ქაბაბი

მასალად საჭიროა:

ცხვრის ხორცი – 1 კგ.

დუმა – 100 გრ.

... კითხვის გაგრძელება »
Category: ხორცეულის კერძები | Views: 922 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

ჩაქაფული
მასალად საჭიროა:
600 გრამი ბატკის ხორცი;
5 ძირი ქინძი;
2 კონა ტარხუნა;
1 ჩაის ჭიქა ტყემალი;
300 გრამი მწვანე ხახვი;
წიწაკა, მარილი; ... კითხვის გაგრძელება »
Category: ხორცეულის კერძები | Views: 840 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

ბაჟე
მასალად საჭიროა:
ქათამი
2 ჩაის ჭიქა ნიგოზი
1 ჩაის კოვზი ზაფრანა
1 ჩაის კოვზი სუნელი
1 ჩაის კოვზი ხმელი ქი ... კითხვის გაგრძელება »
Category: ხორცეულის კერძები | Views: 785 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

ჩანახი

მასალად სჭიროა:

ცხვრის ხორცი – 1კგ

ცხვრის დუმა -0,2კგ
ბადრიჯანი – 1 კგ (6-7ცალი)
პამიდორი – 1კგ.
... კითხვის გაგრძელება »

Category: ხორცეულის კერძები | Views: 1009 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

« 1 2 ... 7 8 9 10 11 12 »