მასალად საჭიროა:

კარტოფილის ჭიქისთვის:

600 გრ. კარტოფილი
1 სუფრის კოვზი ფქვილი
1–2 სუფრის კოვზი ზეთი
მარილი და პილპილი ... კითხვის გაგრძელება »

მასალად საჭიროა:
1 კგ ძროხის ხორცი
1,5 კგ ახალი თავიანი ხახვი
1 მოზრდილი თავი ხახვი
7 კბილი ნიორი
300-400 მლ ტომატის წვენი
6 ბულგარული წიწაკა ... კითხვის გაგრძელება »

მასალად საჭიროა:
1 წიწილა
30 გ ნაღების კარაქი
30 გ თეთრი ღვინო
მარილი
1 კონა ოხრახუში
პილპილი
200 გ კარტოფილი
... კითხვის გაგრძელება »

მასალად საჭიროა:
5 ს/კ სოიოს სოუსი
500 გ ქათმის ღვიძლი
2 ს/კ მცენარეული ზეთი
1 მწვანე ბულგარული წიწაკა
1-2 კბილი ნიორი
2 ს/კ შაქარი ... კითხვის გაგრძელება »

(იხ ვიდეო)
მასალად საჭიროა:
1/2 ჭიქა ფქვილი
1/2 ჩაისკოვზი მარილი
1/2 ჩაისკოვზი წიწაკა
ქათმის მკერდის ხორცი
1/4 ჭიქა სოიოს სოუსი
1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი ... კითხვის გაგრძელება »

მასალად საჭიროა: (იხ.ვიდეო)
1 სუფრის კოვზი ქუნჯუთის ზეთი 
2 ჭიქა დაჭრილი კომბოსტო 
¼ ჭიქა დაჭრილი ხახვი 
1 კბილი დაკეპილი ნიორი 
¼ ჭიქა დაჭრილი სტაფილო 
250 გრ. ღორის ხორცის ფარში 
1 კვერცხი  ... კითხვის გაგრძელება »

მასალად საჭიროა: 

4 კილოგრამი ძროხის/ღორის ხორცი ან მათი ნარევი
5-6 თავი ხახვი
200 გრ. ქონი
საჭირო რაოდნობის ნაწლავი
20-25 მარცვალი პილპილი
კოწახური, მარილი-გემოვნებით

... კითხვის გაგრძელება »

მასალად საჭიროა: 

2 ფენა გაყინული ფენოვანი ცომი, ნაწილობრივ გალღობილი
1 მსუბუქად ათქვეფილი კვერცხი
16 (500 გრ.) მჭლე საქონლის ხორცის სოსისი
2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1 პატარა წვრილად დაჭრილი თავი ხახვი
2 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი
410 გრ–იანი ქილა წვრილად დაჭრილი პომიდორი
1 სუფრის კოვზი ვუსტერის სოუსი
... კითხვის გაგრძელება »

მასალად საჭიროა: 

1.4 კილოგრამი ქათმის ფრთები
1 ცალი კვერცხი
1 ჭიქა ფქვილი
225 გრამი კარაქი
3 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
3 სუფრის კოვზი წყალი
... კითხვის გაგრძელება »