მასალად საჭიროა:
1 კგ ძროხის ხორცი
1,5 კგ ახალი თავიანი ხახვი
1 მოზრდილი თავი ხახვი
7 კბილი ნიორი
300-400 მლ ტომატის წვენი
6 ბულგარული წიწაკა ... კითხვის გაგრძელება »

მასალად საჭიროა:
500 გრ ყველი
150 გრ ზეთისხილი
6 პამიდორი
4 კიტრი
1 კონა მწვანე ხახვი
½ ჭიქა ზეითუნის ზეთი
სალათის ფურცლები (სურვილისამებრ)
პილპილი და მარილი გემოვნებით
... კითხვის გაგრძელება »

მასალად საჭიროა:
8 ცალი დიდი ზომის, გათლილი და მოზრდილ ნაჭრებად (თითო 6-7 ნაჭრად) დაჭრილი კარტოფილი
4 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი (რაც მეტი მით უკეთესი, ნაკლები-არა)
½ ფინჯანი ზეითუნის ზეთი
1 ფინჯანი წყალი
1 სუფრის კოვზი ხმელი ორეგანო/თავშავა
1 ცალი ლიმონის წვენი ... კითხვის გაგრძელება »

მასალად საჭიროა:
1 წიწილა
30 გ ნაღების კარაქი
30 გ თეთრი ღვინო
მარილი
1 კონა ოხრახუში
პილპილი
200 გ კარტოფილი
... კითხვის გაგრძელება »

მასალად საჭიროა:
1 ჭიქა ბრინჯი
2 ჭიქა წყალი
250-300 გ. საქონლის ხორცი
1-2 ფორთოხალი
მარილი გემოვნებით
... კითხვის გაგრძელება »

მასალად საჭიროა:
5 ს/კ სოიოს სოუსი
500 გ ქათმის ღვიძლი
2 ს/კ მცენარეული ზეთი
1 მწვანე ბულგარული წიწაკა
1-2 კბილი ნიორი
2 ს/კ შაქარი ... კითხვის გაგრძელება »

მასალად საჭიროა: 
2-3 ჭიქა ზეთი/გავყინოთ 30 წუთი.
2/3 ღვინის ბალზამიკო
2 გრამი ჟელატინი 
3 ჭიქა წყალი 
... კითხვის გაგრძელება »

(იხ ვიდეო)
მასალად საჭიროა:
1/2 ჭიქა ფქვილი
1/2 ჩაისკოვზი მარილი
1/2 ჩაისკოვზი წიწაკა
ქათმის მკერდის ხორცი
1/4 ჭიქა სოიოს სოუსი
1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი ... კითხვის გაგრძელება »

მასალად საჭიროა: (იხ.ვიდეო)
1 სუფრის კოვზი ქუნჯუთის ზეთი 
2 ჭიქა დაჭრილი კომბოსტო 
¼ ჭიქა დაჭრილი ხახვი 
1 კბილი დაკეპილი ნიორი 
¼ ჭიქა დაჭრილი სტაფილო 
250 გრ. ღორის ხორცის ფარში 
1 კვერცხი  ... კითხვის გაგრძელება »