ხაჭოს პასკა
მასალად საჭიროა:
ცომი
ხაჭო  - 250 გრ
კარაქი  - 50 გრ
შაქარი  - 2/3 ჭიქა
მარილი  - 2/3 ჩ/კ
კვერცხი  - 2 ცალი
კვერცხის გული  - 1 ცალი
... კითხვის გაგრძელება »
Category: ტკბილი კერძები | Views: 1013 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

რულეტი ნიგოზით
მასალად საჭიროა:
კარაქი  - 90 გრ
ნიგოზი  - 175 გრ
ყავისფერი შაქარი  - 70 გრ
დარიჩინი  - 1 ჩ/კ
საფუარი  - 14 გრ
შაქარი  - 70 გრ
მარილი  - 1 ჩ/კ
ფქვილი  - 675 გრ
რძე  - 225 გრ
კვერცხი  - 2 ცალი
ჯემი  - 175 გრ
კვერცხის გული  - 1 ცალი
... კითხვის გაგრძელება »
Category: ტკბილი კერძები | Views: 1064 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

იდეალი ჰაეროვანი ბისკვიტით
მასალად საჭიროა:
ღუმელში შესადგმელი ერთი თუნუქის ფურცლის ფენისთვის საჭიროა:
6 კვერცხი;
100 გრ. შაქარი;
2 სუფრის კოვზი თაფლი;
1 ჩაის კოვზი სოდა-ძმრით (გამაფხვიერებლით შეიძლება ჩანაცვლება);
2 ჭიქა გაცრილი ფქვილი;
1 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი;
1 ჩაის კოვზი კაკაოს ფხვნილი.
... კითხვის გაგრძელება »
Category: ტკბილი კერძები | Views: 1568 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

ბადაგი
მასალად საჭიროა:
ყურძნის ჭვენი 500 გრამი 
მომზადების წესი:
ახლად დაწურული თეთრი ყურძნის ტკბილი წვენი ჩავასხათ ქვაბში,დავადგათ ცეცხლზე და ვადუღოთ,სანამ არ განახევრდება. დუღილის დროს მოვხადოთ ქაფი,
როცა ყურძნის წვენი ოდნავ შესქელდება ოდნავ გავაცივოთ,ჩავასხათ ბოთლებში და ისე შევინახოთ,როცა მოგესურვება თათრის (ფელამუშის)მოდუღება,ავიღოთ ბადაგის ერთი ნაწილი და ორი ნაწილი წყალი ,შევათბოთ,ჩავყაროთ ფქვილი და ჩვეულებრივი წესით მოვადუღოთ თათარა
Category: ტკბილი კერძები | Views: 1280 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

მოცხარის მურაბა

მასალად საჭიროა:
მოცხარი  - 1 კგ
შაქარი  - 1 კგ
წყალი  - 300 მლ

 
მომზადების წესი:
შაქრისგან და წყლისგან მოვხარშოთ სქელი სიროფი.
მოცხარს მოვაცალოთ ყუნწები და გავრეცხოთ.
 
ჩავყაროთ სიროფში და დავტოვოთ რამოდენიმე საათით.
დავდგათ საშუალო ცეცხლზე და ვხარშოთ მურაბა, თან ვურიოთ და თან მოვაცალოთ ქაფი.
მოხარშული მურაბა ჩავასხათ სტერილიზებულ ქილებში.
 
 
Category: ტკბილი კერძები | Views: 1097 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

პასკა ზაფრანით


მასალად საჭიროა:

ფქვილი  - 1 კგ (შესაძლებელია ცოტა დამატება)

  • საფუარი  - 18 გრ (მშრალი)
  •  
  • ნაღები  - 250 მლ
  •  
  • შაქარი  - 200 გრ
  •  
  • კარაქი  - 50 გრ
  •  
  • ზაფრანა  - 1 ჩ/კ
  •  
  • მარილი  - 1/2 ჩ/კ


ილი  - 1/2 ჩ/კ (კარდამონი)

ბრენდი  - 50 მლ

ქიშმიში  - 100 გრ

ნებისმიერი ხილის ჩირი  - 100 გრ

კაკალი  - 100 გრ (გემოვნებით)

მომზადების წესი:

ამ რეცეპტით გამოდის 2 საშუალო ... კითხვის გაგრძელება »

Category: ტკბილი კერძები | Views: 1002 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

სააღდგომო პასკა

 

  • მასალად საჭიროა:
  • ფქვილი  - 500 გრ
  • საფუარი  - 40 გრ
  • რძე  - 180 მლ
  • კარაქი  - 100 გრ

კვერცი  - 5 ცალი

ქიშმიში  - 70 გრ

ნიგოზი  - 70 გრ

ილი  - 1/4 ჩ/კ (კარდამონი)

ჯავზის კაკ ... კითხვის გაგრძელება »

Category: ტკბილი კერძები | Views: 1439 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

ნაყინის ტორტი
მასალად საჭიროა:
ნაყინი "პალომა" - 500 გრ.
კვერცხი - 2 ცალი.
შაქრის ფხვნილი - 100 გრ.
ბისკვიტი - 100 გრ.
ხილი - 200 გრ.
ქიშმიში - 100 გრ.
ნიგოზი - 100 გრ.
კონიაკი - 1 ს/კ.
Category: ტკბილი კერძები | Views: 861 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

ხაჭოს კრემი მარწყვით

მასალად საჭიროა:
250 გ ხაჭო
300 გ რძე
80 გ თაფლი
1/2 ლიმონის ცედრა
150 გ მარწყვი
პიტნის ფოთლები
1. ხაჭო რძესა და თაფლთან ერთად ათქვიფეთ ჰაეროვანი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ ლიმონის ცედრა.< ... კითხვის გაგრძელება »
Category: ტკბილი კერძები | Views: 831 | Added by: user | Date: 10.11.2014 | კომენტარები (0) იხილეთ სრულად

« 1 2 3 4 5 »