მასალად საჭიროა:

1 ცალი საშუალოზომის ენა,

 3 კვერცხი,

100 გ მაგარი ყველი,

3 საშუალო ზომის კანგაცლილი პომიდორი,

150 მლ მაიონეზი,

3 კბილი ნიორი
 

მომზადების წესი:

ენა დავჭრათ ბრტყელ ნაჭრებად, კვერცხი – 2-3 ნაწილად,
პომიდორი გავჭრათ შუაზე.  წავუსვათ დანაყილი ნივრით შეზავებული მაიონეზი,
შემდეგ კვერცხის ნაჭერი, ისევ მაიონეზი, პომიდვრის ნახევარი,
მაიონეზი და მოვაყაროთ გახეხილინ ყველი.