20:51 ღორის ხორცის მწვადი | |
 მასალად საჭიროა: ღორის ხორცი - 300გრ,
ხახვი - 20 გრ,
ბროწეული - 3 გრ,
მარილი-გემოვნებით.
მომზადების წესი:
ავიღოთ ღორის ხორცი, სასურველი არის წინა მხარე. დავჭრათ 60-70 გრამიან ნაჭრები, მოვაყაროთ მარილი, ავაგოთ შამფურზე და შევწვათ ნაკვერჩხალზე. მაგიდაზე მიტანის წინ მოვაყაროთ წითელი ხახვი და ბროწეული.
| |
| Category: ხორცეულის კერძები | Views: 1721 | | | |
| Total comments: 0 | |